Festival dračích lodí je tradičný čínsky sviatok, ktorý pripadá na piaty deň piateho lunárneho mesiaca, ktorý je podľa gregoriánskeho kalendára koncom mája alebo júna.V roku 2023 pripadá Festival dračích lodí na 22. júna (štvrtok).Čína bude mať 3 dni štátneho sviatku od štvrtka (22. júna) do soboty (24. júna).
Názvy festivalu dračích lodí
Festival dračích lodí má viac ako dvadsať mien a každé má svoj význam a pôvod.V mandarínčine sa nazýva Duanwu Jie a v kantončine Tuen Ng a je tiež známy ako „Festival knedlíkov“ a „Dvojitý piaty festival“.
1. Festival dračích lodí
Nazýva sa Festival dračích lodí alebo v čínštine Longzhou Jie, pretože je úzko spätý s dračími loďami.Číňania pripisujú drakom veľký kultúrny význam.Dve hlavné aktivity počas festivalu sú jedenie zongzi (ryžových knedlíkov) a preteky lodí a obe súvisia s drakmi.
Zongzi sa dlho hádzali do riek ako obete a obete dračiemu bohu v 5. deň 5. lunárneho mesiaca, zatiaľ čo dračie člny sa používajú pri pretekoch, ktoré sa tradične konajú v tento deň.Hovorí sa tomu aj Festival dračích lodí.
2. Duanwu Jie
Festival dračích lodí sa v mandarínskej čínštine nazýva Duanwu Jie.Duan znamená „začiatok“, kým wu znamená „poludnie“, ale aj „piaty slnečný mesiac“ v tradičnom čínskom kalendári (približne 6. jún – 6. júl), sústredený okolo letného slnovratu.„Mesiac poludnia“ označuje stred leta.Duanwu Jie teda znamená „začiatok festivalu polovice leta“.
jedlo:
V čínskej kuchyni je množstvo chutných jedál, z ktorých niektoré sú známe po celom svete.Číňania venujú veľkú pozornosť vareniu s tisíckami rokov vývoja a receptov, ktoré prechádzajú z generácie na generáciu, aby naplnili kultúrne tradície, ktoré sa dnes dodržiavajú a oslavujú.Keďže kultúra sa vo veľkej miere zameriava na jedlo, rôzne jedlá majú rôzny význam v závislosti od oslavovaného festivalu a regiónu, v ktorom sa oslavuje.Pre Festival dračích lodí sa tieto jedlá tiež líšia.
1. Čínske ryžové halušky - Zongzi
Meno: Zòngzi
Zloženie: Lepkavá ryža, plnky (mäso, pasta z červenej fazule, jujuba...)
Význam: Na pamiatku Quyuana, slávneho čínskeho básnika
2. Víno Realgar
Meno: xióng huáng jiǔ
Význam: Odháňať zlých duchov a choroby
4. Jiandui - Vyprážaná sezamová guľa
Meno: jiān duī
Zloženie: pšenica, lepkavá ryža, sezam
Význam: Odháňanie zlých duchov a modlitba za šťastie
6. Tenké palacinky
Meno: báo bǐng
Význam: Na pamiatku Qi Jiguanga, slávneho čínskeho vojenského generála počas dynastie Ming.
Na festivale dračích lodí je veľa chutných jedál.
Indukčné varné dosky a infračervené varné dosky od spoločnosti Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd. sú najlepšou voľbou na varenie tých najlepších jedál.
Kontaktujte nás, ak máte záujem o modely:
Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd.
Ellen, Mobilný telefón: +8613727460736
Email:xhg03@gdxuhai.com
Čas odoslania: 29. júna 2023