Bavíte sa na Festivale dračích lodí?

srfd (7)

Festival dračích lodí je tradičný čínsky sviatok, ktorý pripadá na piaty deň piateho lunárneho mesiaca, čo je koniec mája alebo júna podľa gregoriánskeho kalendára. V roku 2023 Festival dračích lodí pripadne na 22. júna (štvrtok). Čína bude mať 3 dni štátneho sviatku od štvrtka (22. júna) do soboty (24. júna).

Názvy festivalu dračích lodí

Festival dračích lodí má viac ako dvadsať názvov a každý z nich má svoj vlastný význam a pôvod. V mandarínčine sa nazýva Duanwu Jie a v kantončine Tuen Ng a je známy aj ako „Festival knedlí“ a „Festival dvojitej pätiny“.

1. Festival dračích lodí

Nazýva sa Festival dračích lodí, alebo po čínsky Longzhou Jie, kvôli úzkemu spojeniu s dračími loďami. Číňania pripisujú drakom veľký kultúrny význam. Dve hlavné aktivity počas festivalu sú jedenie zongzi (ryžových knedlí) a preteky lodí, pričom obe súvisia s drakmi.

Zongzi sa už dlho hádzajú do riek ako obety a obety bohu drakov v 5. deň lunárneho mesiaca, zatiaľ čo dračie lode sa používajú v pretekoch, ktoré sa tradične konajú v tento deň. Preto sa tento deň nazýva aj Festival dračích lodí.

2. Duanwu Jie

Festival dračích lodí sa v mandarínskej čínštine nazýva Duanwu Jie. Duan znamená „začiatok“, zatiaľ čo wu znamená „poludnie“, ale aj „piaty slnečný mesiac“ v tradičnom čínskom kalendári (približne 6. júna – 6. júla), ktorý sa sústreďuje okolo letného slnovratu. „Mesiac poludnie“ označuje stred leta. Preto Duanwu Jie znamená „začiatok festivalu v polovici leta“.

Jedlo:

V čínskej kuchyni existuje množstvo lahodných jedál, z ktorých niektoré sú známe po celom svete. Číňania venujú vareniu veľkú pozornosť, pričom sa vyvíjajú tisíce rokov a recepty sa prenášajú z generácie na generáciu, aby naplnili kultúrne tradície, ktoré sa dodržiavajú a oslavujú dodnes. Keďže sa kultúra vo veľkej miere zameriava na jedlo, rôzne jedlá majú rôzny význam v závislosti od oslavovaného sviatku a regiónu, v ktorom sa oslavuje. Tieto jedlá sa líšia aj na Festivale dračích lodí.

1. Čínske ryžové halušky - Zongzi 

Meno: Zòngzi

Zloženie: Lepkavá ryža, plnky (mäso, pasta z červenej fazule, jujube...)

Význam: Na pamiatku Quyuana, slávneho čínskeho básnika

srfd (8)

2. Víno Realgar

Meno: xióng huáng jiǔ

Význam: Odháňať zlých duchov a choroby

srfd (1)

4. Jiandui - Vyprážané sezamové guľôčky

Meno: Jian Dui

Zloženie: pšenica, lepkavá ryža, sezam

Význam: Odpudzovanie zlých duchov a modlitba za šťastie

srfd (2)

6. Tenké palacinky

Názov: noviny

Význam: Na pamiatku Qi Jiguanga, slávneho čínskeho vojenského generála z čias dynastie Ming.

srfd (3)

Na festivale dračích lodí je veľa chutného jedla.

Indukčné a infračervené varné dosky od spoločnosti Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd. sú najlepšou voľbou na varenie tých najlepších jedál.

Ak máte záujem o modely, kontaktujte nás:

/

Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd.

Ellen, mobilný telefón: +8613727460736

E-mail:xhg03@gdxuhai.com


Čas uverejnenia: 29. júna 2023